2021年9月26日日曜日

爽やかな日曜日です 叉 殊更に午後の雨 ///// 

 4日前22日外来で 採血結果は標準正常値内

 に・・・筋肉が壊れる心配は一応治って

 コレから本気で筋トレで固まって萎縮した

 筋肉を回復してGENBAGENを復帰しなければ

 と スペースを片したり あれこれチョコっとづつ

 






2021年9月20日月曜日

30分超かんたんチキン

ネットレシピ チキン弱火で30分放って置くだけ
フライパンにチキンの皮をピッタリにして置いて
弱火で着火・そのままホントに其のまま30分
絶対に触らない!
これだけで完成
というわけで美味しい!
楽過ぎて着火タイムを忘れるミスですが
3回目となれば蓋もしないので見た目で判断
30分で裏返して火を止めて10分放置して
皮カリカリ肉ふっくらの出来上がり
イロイロなソースバージョンを思い付く
のに甘夏ピールを添えてにゾッコンです


    
        洋風 中華風 アジア風 
            などなどソースなんでなんでもイケそう


夏蜜柑ピール砂糖煮



なすのジャム      
       (スパイスは シナモンスティック カルダモン)
有ればワインビネガー 赤ワイン


梅ジャム 



朝のピーナッツバタートーストには
            色々ジャムが楽しいー




 

2021年9月15日水曜日

マック 突然 覚醒して・・・・

    夏 このまま終わりますか? と空を仰ぐ日々

  9月は例年残暑がガンガン・夏好きも へたる

  今年は労働体力が無く曇り日の9月は丁度良くい

  しかも 冬眠夏眠だったパソコンが急に目を覚まし

  久々にイラレワーク2点

  





少しづつ ・・・ 仕事にタッチ

2021年9月14日火曜日

見切り品のセロリ と・・・




 スーパーの見切り品セロリは勿論ごそごそリーズナブル

  をズッキーニ(カボチャ系)とコトコト煮てみました

 ズッキーニはトロトロに溶けてセロリに絡まり、じゃが芋よ りずっと滑らかでなかなかです・           
  何かアクセントは?と見渡すと棚の上に茶袋が目に入り 
開けると買ったままスッカリ忘れていたスパイス      
ニゲラ そーだ  お店の人がただゴミに見えるだけかも」
  と言っていた                     
・・・でも余りに漆黒の粒の魅力で購入した 
しかも あのニゲラ?です

      
      
        



    ニゲラ 殆ど味に影響無し 視覚アクセント

   マジョラム と バジル も 入れて・・・・

   火を止めて バター

2021年9月13日月曜日

座って出来る事から 少しの時間に

              体調は血液検査の結果の数値とは微妙に異なり     

     忘れていた腰のトラブルすべり症が今になって

     思い出したように出て来て 腰が、日により鉛の様な重さになる

     つい重い物を持ってしまっていた結果なのかもしれ無い

     体調が良い日に失敗る   


        今日は早朝に  ペンダントヘッド 


ミラーアクリル  ・ クリアーアクリル 。銅線 






ハブ茶

    ハブ茶を頂き 聞きなれて知ってはいても 初めて飲みました

    微妙な甘い香ばしさにが名前のイメージに似合わないお洒落な

    味わいです  とても美味しい ー 。

  
         左は手作りのハブ茶と思っていたら どーも だったのか
         思い込んでいたのでハブ茶もそれぞれ微妙に違いが・・・
         ストレートにラベンダーを飲んだのは初めてです
       
             ブ茶    
                 ↑                             

                         ↓

                  よく見ればラベンダー

2021年9月9日木曜日

大口開けて・・・一口でバックん

夏こその 楽しく こんな遊び食タイム
そろそろ缶詰レシピより暖かい食に切り替えかな〜
夏が去るのは未だ惜しい〜〜

茹卵・🥕 玉ねぎのポテトサラダ・ツナ ・ズッキー二(電子レンジ  バター)
4種をフォークに1列に突き刺す
一口一気に!
と準備態勢で口を思いっきり大きく
すると喉も大っきく元気に開き
飲み込みに良い効果有りの体感です

       
混ざるバランスで味を変えてみる見る