野菜市場で 一袋２００円で１４本も入っていた 即ゲット
育ち損ない？ではなくて アロマ人参と名前が有って
甘い と聞いた通り 甘いかな？
長年、朝食に人参をすり下ろして アレコレ混ぜてパンに乗せる
定番が、朝は手が冷たくて摺り下ろしが辛くなって来た
このちび人参ならポリポリ１本丁度良いかも・・・・
因みに トーストにバタピーナツをタップリ塗った上に、
ソレらの大盛りに格闘・ ソレらの中にはチアシード・季節ごとの
手作りジャム ポッカレモン グレープシードオイル ３、４種のハーブ
がその都度に練り込まれる
ついで２
手作りジャムは柑橘系の事が多い 巨大な鬼柚が売られていたので
ヤッホー！ と１個で大量に作った まず余りにもデコデコなので
大量の塩で隅々まで汚れを擦って洗い、沸騰したお湯の中でグルグル
してから・・・・ 柚は実が少なくてジュースが足りないので
皮を食べられない輸入グレープフルーツの実だけを使うのがベスト
利用になります
大体において水は一滴も入れずに後は砂糖と蜂蜜
他の柑橘ならほぼ果汁だけでOK
最近 白内障の辛さが軽くなってます
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