2017年7月12日水曜日

7月10日 紫蘇ジュース

 1年前に買ったクエン酸が使用目的を失ったまま棚の隅に有って、何となく手に取ったのも、頭の隅に有ったせいで、ボトルに貼られた説明書きを読んでみると、意外に信頼度の
高いモノの様で、紫蘇ジュースが簡単に出来そうなレシピは正に紫蘇の季節です。
で、もう1日も待てずに作ってみました。
紫蘇の香りが苦手な人は居ないだろうと思う程のジャパニーズ ナイス ハーブですが、
エキスを煮出してクエン酸を入れた瞬間に広がる ワッと この驚きの赤    
眼から色素パワーを貰えそうです。                       

夏にカンパーイ !   







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